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からの食の安全
Restekからの食の安全
のためのソリューション

  • 定評のある専門性。 当社は何十年もの経験を食品安全分析に注ぎ込み、皆様の作業に役立てます。
  • 最高クラスのRestek® クロマトグラフィー製品—GCおよびLCカラムと消耗品、認証標準物質、試料調整用製品。
  • 当社は化学者集団でもあります。 正確な結果を速く得たいというあなたのニーズを理解しています。そして、ソリューションを見つけることに尽力し皆様の作業に役立てます。

Restekでは、食品安全試験とは早いペースで行うものだと理解しています。 分析者として、あなたはある日はブルーベリーの残留農薬を報告し、次の日は獣医薬を分析しているかもしれません。 試料のマトリックスがいかに複雑であろうと、期日は迫っており、まずは正確な結果を得る必要があります。 だからRestekの食品安全化学者は、あなたが正確な結果を速く自信をもって提供するための新しいクロマトグラフィー製品を開発し試料調整、GC、LC法の最適化するために、常に多忙なのです。 食品安全ラボをうまく支援するために集中している分野のいくつかをご紹介します。

Restekはあなたを同僚のように思っています。あなたの成功のためにそれぞれが力を尽くします。 毎日あなたのようなお客様と仕事することで、流行、技術、市場ニーズを学ぶことができます。 この経験に基づき、当社は困難な食品安全分析に対する最高のクロマトグラフィーソリューションを開発するよう励んでいます。 あなたが第一に正しい結果を得るためのクロマトグラフィー製品とリソースを提供することで、あなたの仕事を楽にするお手伝いをすることが当社の目標です。

専門家と会う

私たちもあなたと同じ化学者です—広告通りに方法が作用しないことが何よりもイライラすることを知っています。 当社は機器を販売していませんので、あなたのニーズに最も合う製品や方法についてのアドバイスを独立した視点で偏りなく行います。 難しいマトリクスや手におえない共溶出に奮闘しているなら、連絡してください。私たちがお手伝いします!

カラム

Rxi-5ms カラム (フューズドシリカ)

微極性 ; Crossbond ジフェニル ジメチル ポリシロキサン

  • 汎用カラム。半揮発性化合物、フェノール類、アミン類、残留溶媒、乱用薬物、農薬、PCB同族体(アロクロール混合物など)、溶媒中の不純物分析など。
  • 業界で最も不活性なカラム。
  • 超低ブリード確認試験済み。超低ブリードにより、シグナルノイズ比による感度とマススペクトルの一致率が改善されます。
  • 使用温度範囲:-60℃~330/350℃
  • USP G27、G36に相当

Rxi-PAH カラム (フューズドシリカ)

(中極性 proprietary 液相)

  • EFSA PAH4分析に最適ベンゾ[a]アントラセン、クリセン、ベンゾ[b]フルオランテンおよびベンゾ[a]ピレンの全てを分離します。
  • トリフェニレンとシクロペンタ[cd]ピレンからのクリセンの分離能に最も優れています。
  • ベンゾ[b]、[k]、[j]および[a]フルオランテンの完全分離。
  • 360℃の熱安定性により、揮発性の低いジベンゾピレンの分析が可能です。

Rxi ガード/リテンションギャップ カラム (フューズドシリカ)

  • Extend column lifetime.
  • Excellent inertnessobtain lower detection limits for active compounds.
  • Sharper chromatographic peaks by utilizing retention gap technology.
  • Maximum temperature: 360 °C.

Rxi-5Sil MS カラム (フューズドシリカ)

微極性; Crossbond 1,4-bis(ジメチルシロキシ)フェニレン ジメチル ポリシロキサン

  • 低ブリードなGC-MS用カラム。
  • 活性のある化合物に対する優れた不活性度。
  • 汎用カラム-半揮発性化合物、多環芳香族化合物、有機塩素化合物、フタル酸エステル、フェノール類、アミン類、有機塩素系農薬、有機リン系農薬、薬物、溶媒中の不純物および炭化水素などのGC-MS分析に最適。
  • 使用温度範囲:-60 °C ~ 350 °C

Ultra Aqueous C18 カラム (USP L1)

Particle Size: 3 µm or 5 µm, spherical
Pore Size: 100 Å
Carbon Load: 15%
End-Cap: no
pH Range: 2.5 to 8
Temperature Limit: 80 °C
USP Phase Code: L1
Phase Category: modified C18
Ligand Type: proprietary polar modified and functionally bonded C18

Raptor ARC-18 LC カラム (USP L1)

  • 理想的なハイスループットLC-MS/MSアプリケーションを最低限のサンプル前処理で
  • 多成分一斉分析とより良い検出のためのバランスのとれた保持プロファイル
  • 保持やピーク形状を犠牲にせずに低pHの移動相の使用が可能
  • Restek のコアシェルタイプRaptor LC カラム の粒子径サイズは1.8、2.7および5µm

Raptor EXP ガードカラムカートリッジ

工具不要の手締めタイプなので、締めすぎて接続箇所を破損したりせずに簡単にカートリッジ交換ができます。
特許取得のチタンハイブリッドフェラルは、高圧でもシール性を失わずに繰り返し使用できます。
自動調節可能なZDV(ゼロデットボリューム)により、どんなタイプの10-32メスポートでも接続できます。

Reference Standards

QuEChERS Reference Standards

Browse our comprehensive list of QuEChERS reference standards, including internal standards and mixes for AOAC QuEChERS methods.

Pesticide Standards for Food Safety

Browse our complete offering of pesticide standards formulated specifically for food safety.

LC 分析用農薬キット

  • Accurately detect and quantify pesticides of global food safety concern in a wide range of fruits, vegetables, and other commodities by LC-MS/MS.
  • Full kit contains 204 compounds of interest, covering many LC-determined pesticides listed by government agencies; individual ampuls also sold separately.

Labeled Pesticide Residue Internal Standards for Food Analysis

  • Isotopically labeled to provide the best approach for pesticide residue quantification.
  • Multiple options let you choose internal and surrogate standards that will mitigate matrix effects.
  • Economically priced and compatible with both LC-MS and GC-MS applications; even helpful for optimizing LC-MS/MS system performance.
  • Restek is your complete supplier for world-class food safety analysis: pesticide reference standard mixes and internal/surrogate standards, GC and LC columns, QuEChERS, and more!

QuEChERS Performance Standards Kit

Designed for use in all QuEChERS methods for pesticides in fruits and vegetables, including the original unbuffered method, AOAC 2007.01, and EN15662.

EFSA PAH4 Standard

Convenient high concentration standard (1,000 μg/mL) allows you to dilute as needed to economically prepare custom mixes. Contains all four EFSA PAH4 compounds in toluene.

MOSH/MOAH Standard (9 components)

  • Developed specifically for using LC coupled with GC-FID to accurately determine hydrocarbons found in mineral oils, which can migrate from processing equipment and packaging into food.
  • This 9-component mix contains noninterfering internal standards as well as both mineral oil saturated hydrocarbon (MOSH) and mineral oil aromatic hydrocarbon (MOAH) markers that are used to correctly cut LC fractions.

Melamine Analysis Kit

Everything you need for GC analysis of melamine. Includes Rxi-5Sil MS GC column, reference standards, derivatization reagent, centrifuge tubes, syringe filters, and easy-to-follow instructions.

Sample Handling

Q-sep QuEChERS 抽出液クリーンアップ用dSPE

多成分の残留農薬分析のための迅速で、シンプルな前処理

  • 保護と保存安定性を高めるため、10個ずつホイルで個別包装しています。
  • すぐに使用可能なチューブで、ガラス器具は不要です。
  • 秤量済みの高純度な吸着剤。
  • オリジナル法(バッファーなし)、AOAC法(2007.01)、EN法 15662およびMini-Multiresidue法のQuEChERS法に対応しています。

Q-sep 3000 遠心分離機

QuEChERS専用

  • 50 mL、15 mLおよび2 mLの遠心チューブに対応しています。
  • 設置スペースが小さくて済みます。
  • 安全で確実なUL、CSA、CE認証済み。1年保証付きです。

Q-sep ボトルトップ溶媒ディスペンサー

  • 調整ノブで1ストローク (0.5 mL刻み) あたり2.5 mL から 30 mL までの56段階の分注ができます。
  • ボトル取付け部分は30mmのスリードになっており、4つのアダプター (25 mm、28 mm、38 mmおよび45 mm)が付属しています。
  • ISO 8655規格に従って校正されており(証明書付き)、ユーザーによる再校正も可能です。
  • 化学薬品耐性に優れ、オートクレーブ可能なPTFE、ガラスおよびポリプロピレンでできています。
  • 安全放電で誤操作のリスクを減らし、ノズルキャップは試薬の液滴を防ぎます。
  • 清掃や点検も簡単です。

Q-sep チューブラック

  • 2 mL、15 mLおよび50 mL チューブ用があります。
  • サンプル位置がわかりやすいように、ラック上部に英数字を表示してあります。
  • 組み立ても簡単です。

Pesticide Residue Cleanup SPE Cartridges

  • Convenient, multiple adsorbent beds in a single cartridge.
  • For use in multiresidue pesticide analysis to remove matrix interferences.
  • Excellent for cleanup of dietary supplement extracts.

Resprep SPE Cartridges (Normal Phase)

Hydrophilic (polar) adsorbents used to extract hydrophilic analytes from nonpolar matrices, such as organic solvents (e.g., polar contaminants from sample extracts).

遠心チューブ、FEP

丈夫で洗浄が簡単なFEP(fluorinated ethylene propylene)製チューブは、通常の使用条件だと何回も使えてコストも50%下がります。

アクセサリー類

Topaz Inlet Liners

Revolutionary deactivation technology delivers inertness you’ll have to see for yourself to believe. Turn to Topaz GC inlet liners for the next level of True Blue Performance.

Universal Press-Tight Connectors

  • Universal fit: use with 0.10.53 mm ID Restek columns (0.330.74 mm OD).
  • Optional deactivated fused quartz helps eliminate activity for complete inertness along the GC flow path.
  • Optional Siltek deactivation is ideal for organochlorine pesticides analysis.
  • Connect a guard column to an analytical column.
  • Repair a broken column.
  • Connect a column outlet to a transfer line.

Restek リークディテクタ

わずかなリークでも、カラムのダメージにつながります。Restekのリークディテクタでカラムの劣化を未然に防ぎましょう。

  • リークの状態を音でお知らせします
  • 完全充電後12時間稼働できます
  • 幅広いガスを検知できます

EXP ダイレクト コネクト ホルダー

  • 工具不要の手締めタイプなので、締めすぎて接続箇所を破損したりせずに簡単にカートリッジ交換ができます。
  • 特許取得のチタンハイブリッドフェラルは、高圧下でのシール性を損なうことなく、繰り返し使用できます。
  • 自動調節可能なZDV(ゼロデットボリューム)により、どんなタイプの10-32メスポートでも接続できます。
  • EXPダイレクトコネクトホルダーには、別途ガードカラムカートリッジが必要です:内径は2.1、3.0及び4.6mmがあります。

HPLC & UHPLC用EXP フィッティング 10-32フィッティング、 1/16" 配管用

EXP Hand-Tight Fittings

  • Hand-tight fitting style achieves effortless HPLC sealsno tools needed for a 8,700+ psi seal.
  • Both hand-tight and hex-head styles wrench tighten for reliable UHPLC use up to 20,000+ psi!
  • Patented ferrule can be installed repeatedly without compromising high-pressure seal.
  • Hybrid design combines the durability of titanium with the sealing ability of PEEK.
  • Cutting-edge system provides ZDV (zero dead volume) connection to any 10-32 female port.
  • Compatible with 1/16" PEEK and stainless steel tubing.

GC Accessories

Full line of GC consumables, lab tools to make your life easier, and replacement parts for all major instrument manufacturers.

LC Accessories

Quality replacement parts, tools, and accessories for liquid chromatography.

食品、香料、フレーバー

Analytical Method for Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Yerba Mate Tea Using Modified QuEChERS, Solid Phase Extraction and GC-TOFMS and GC-MS/MS

This application note describes the development of an analytical method for PAHs in tea that allows analysts to more quickly and accurately characterize target PAHs. Sample preparation is based on a modified QuEChERS extraction and solid phase extraction sample cleanup. Both GC-TOFMS and GC-MS/MS techniques were used and analyses were optimized for resolution of isobaric compounds, as well as for maintaining a reasonable analysis time.

食品、香料、フレーバー

Mitigating Matrix Effects: Examination of Dilution, QuEChERS, and Calibration Strategies for LC-MS/MS Analysis of Pesticide Residues in Diverse Food Types

LC-MS/MS is popular for monitoring pesticide residues in food due to its selectivity and sensitivity; however, matrix effects can cause poor data quality and difficult quantification. We evaluated the relative effectiveness of sample dilution, QuEChERS cleanup, solvent-based calibration, and matrix-matched calibration strategies to mitigate matrix effects in celery, kale, avocado, lime, and brown rice flour.

食品、香料、フレーバー

A Comprehensive Approach to Pesticide Residue Testing, Including Non-Target Analysis, for Fruits, Vegetables, and Nuts, Using QuEChERS, LC-MS/MS, and GCxGC-TOFMS

Food commodities that varied in water, fat, and pigment content were fortified with pesticides and processed using a QuEChERS sample preparation technique. Samples were analyzed by both GCxGC-TOFMS and LC-MS/MS, and good recoveries were obtained for most pesticides in most commodities.

食品、香料、フレーバー

Comparing Pesticide Residues in Amish and Commercially Grown Strawberries and Spinach Using QuEChERS, Various dSPE Sorbents, and GC-TOFMS

QuEChERS extraction, dSPE cleanup, and GC-TOFMS analysis were used to assess pesticide residue levels in strawberry and spinach from both commercial and Amish growers. Various dSPE sorbent products were compared to determine which were most effective.

食品、香料、フレーバー

Evaluation of Dispersive and Cartridge Solid Phase Extraction (SPE) Cleanups for Multiresidue Pesticides in QuEChERS Extracts of Finished Tobacco Using GCxGC-TOFMS

We compared the efficacy of dSPE and cSPE cleanup methods for multiresidue pesticide analysis of QuEChERS extracts of finished tobacco products using GCxGC-TOFMS. Cleanup with dSPE tubes containing 7.5 mg of GCB and 25 mg of PSA produced better results than other methods, with average recoveries of 92% and 91% for 500 ppb and 50 ppb fortifications respectively.

食品、香料、フレーバー

Simple, Reliable HPLC Analyses of Organic Acids - Using Water-Compatible Allure® or Ultra C18 Columns

Commonly used organic acid methods (e.g. AOAC method 986.13) depend on reversed phase HPLC and C18 columns, however these columns are vulnerable to phase collapse when used with the aqueous mobile phases necessary for optimal organic acid analysis. Restek’s Ultra Aqueous C18, Allure® Aqueous C18, and Allure® Organic Acids columns all withstand phase collapse and resolve organic acids in a 100% aqueous mobile phase, compared to a conventional C18 column which shows a complete loss of retention.

一般的な興味

Prepare Olive Oil Samples for Pesticide Residue Analysis in Half the Time With a Fraction of the Solvent Using dSPE

Simplify and speed up sample preparation with Resprep dSPE tubes! Here we show the extraction and clean-up of pesticide residues from olive oil samples—twice as fast as GPC, with only a fraction of the solvent required for conventional SPE.

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New Rxi-PAH GC Column; Resolve Important Isobaric Polycyclic Aromatic Hydrocarbons for Food Safety and Environmental Methods

Separate isobaric polycyclic aromatic hydrocarbons, including priority EFSA PAH4 compounds benz[a]anthracene, chrysene, benzo[b]fluoranthene, and benzo[a]pyrene, easily and accurately on an Rxi-PAH column. Whether you need more resolution or faster analysis, these new GC columns offer the selectivity and efficiency you need for food safety and environmental PAH analysis. (PDF - 0MB)

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Thomson SINGLE StEP Filter Vials

Patented Thomson SINGLE StEP filter vials speed up sample preparation and analysis. The incorporated vial plunger contains an integrated membrane that filters samples with just one squeeze—a SINGLE StEP process to minimize sample loss while saving time and money during sample filtration. (PDF - 0MB)

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Ensure Successful Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH) Analysis—Choose Specialized Rxi-PAH Columns

Whether you are analyzing comprehensive lists or focusing on the EFSA PAH4, the Rxi-PAH column ensures your success by combining efficiency, selectivity, and robustness to produce a column that outperforms all competitors’ columns. Chose the configuration that best suits your application and be confident that you are reporting accurate results without bias from interferences.​ (PDF - 0MB)

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HPLC Analysis of Glucosinolates in Vegetable Extracts without Ion Pairing Using an Ultra Aqueous C18 Column

Glucosinolates with hydrophilic functional groups are very difficult to retain by conventional reversed phase HPLC, and when the functional groups in a sample are diverse, polarity can differ widely, complicating the problem. Until now, reversed phase HPLC with an ion pairing reagent has been the inconvenient, but necessary, approach to these analyses. This 2-page note describes a column and conditions for analyses of glucosinolates, without ion pairing. (PDF - 0MB)

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Developing New Methods for Pesticides in Dietary Supplements

QuEChERS is a simple, effective approach to sample prep that can be applied to the analysis of pesticides in dietary supplements. Here, we demonstrate a QuEChERS, cSPE, GC-TOFMS procedure that results in good recoveries for a wide range of pesticides in dandelion root. (PDF - 0MB)

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Fast, Simple QuEChERS Extraction and Cleanup of Pesticide Residue Samples

QuEChERS dSPE methods simplify extract cleanup, reduce material costs, and improve sample throughput. Here we demonstrate the effectiveness of QuEChERS sample cleanup using a multiresidue analysis of pesticides on strawberries. (PDF - 0MB)

LCクロマトグラム

食品、香料、フレーバー
食品、香料、フレーバー
食品、香料、フレーバー
食品、香料、フレーバー
食品、香料、フレーバー
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